https://le-delice.fr/ecologie/Recent content in Écologie on Le DéliceHugofr-FRThu, 23 Apr 2026 00:00:00 +0000https://le-delice.fr/ecologie/devenir-locavore-guide/Thu, 26 Feb 2026 00:00:00 +0000https://le-delice.fr/ecologie/devenir-locavore-guide/<p>Le mouvement locavore privilégie les aliments produits dans un rayon de 100 à 250 km du domicile. Il a doublé en France entre 2020 et 2026, avec 18 % des Français se déclarant locavores réguliers selon l&rsquo;IFOP. La démarche réduit le bilan carbone alimentaire de 35 % et augmente de 25 % le revenu du producteur en circuit court.</p> <h2 id="définir-précisément-son-périmètre-locavore">Définir précisément son périmètre locavore</h2> <p>Le terme locavore, inventé par la Californienne Jessica Prentice en 2005, ne possède pas de définition légale. Trois rayons cohabitent dans la communauté française :</p>https://le-delice.fr/ecologie/manger-bio-budget-2026/Thu, 15 Jan 2026 00:00:00 +0000https://le-delice.fr/ecologie/manger-bio-budget-2026/<p>Manger 100 % bio coûte en moyenne 65 % plus cher qu&rsquo;une alimentation conventionnelle selon l&rsquo;observatoire Familles de France 2026. Cibler 12 aliments prioritaires (les &ldquo;Dirty Dozen&rdquo;) évite 90 % des résidus de pesticides pour seulement 25 % de surcoût. Une famille de 4 dépense alors 580 €/mois en bio ciblé, contre 920 € en 100 % bio.</p> <h2 id="ce-que-bio-garantit-vraiment-en-2026">Ce que &ldquo;bio&rdquo; garantit vraiment en 2026</h2> <p>Le label AB français, équivalent au Eurofeuille européen, impose 24 critères de production : zéro pesticide de synthèse, zéro engrais chimique, OGM interdits, antibiotiques restreints, alimentation animale 100 % bio, accès au plein air pour les animaux. Les contrôles concernent 100 % des exploitations chaque année, par 9 organismes certificateurs accrédités (Ecocert, Bureau Veritas, Certipaq, etc.).</p>